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PET塑料瓶的優(yōu)點(diǎn)包括:
1、自重輕,便于產(chǎn)品的長(cháng)距離運輸,可為啤酒公司節省運輸費用。
2、裝啤酒等飲品時(shí)更為便捷,且具有更好的避光性。
3、瓶型和容量選擇上具有更大的靈活性,可以生產(chǎn)具有不同瓶尺寸和不同容量的產(chǎn)品,從而豐富產(chǎn)品花色品種。
4、可回收再利用。
PET塑料瓶的缺點(diǎn)包括:
1、對啤酒灌裝設備的適應性較差,例如不能用洗瓶機清洗,只能用高壓無(wú)菌水沖洗,瓶?jì)鹊臒o(wú)菌狀態(tài)無(wú)法保證,特別是對于經(jīng)過(guò)長(cháng)期存放的瓶子。
2、不耐熱,無(wú)法通過(guò)巴氏殺菌機,對包裝車(chē)間的無(wú)菌狀態(tài)要求較高。
3、貼標方式與玻璃瓶不同,需要改造貼標機。
4、在灌裝后二氧化碳損失10%-15%,氧氣進(jìn)入啤酒加劇啤酒的老化。
5、需要提高對紫外線(xiàn)的防護能力,防止啤酒中出現日光臭。
6、無(wú)論使用哪種有機合成材料都不可避免地會(huì )出現少量有機單體,當瓶子的內壁長(cháng)時(shí)間與啤酒接觸時(shí),必定有微量的有機物溶出。